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2025年2月25日,南昌大学国际食品创新研究院许恒毅教授、陶雪莹教授、黄涛副研究员等一行专家服务团队,与小蓝经开区科创中心有关人员共同前往江西人之初乳品营养有限公司及其母公司江西人之初营养科技股份有限公司,开展企业走访与科技服务活动。

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服务团一行细致调研了人之初集团婴幼儿配方奶粉、成人营养品及特殊医学用途配方食品等核心产品线,与企业围绕特殊功能食品等领域共同开展了探讨。针对企业提出的液态中老年高蛋白食品和运动功能类食品的开发需求,以及与之相匹配的生产线设计与升级等难题,专家们逐一给出了针对性的解决方案和技术指导建议。

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此次入企服务,为促进了双方进一步深入交流与合作奠定了良好基础,为企业解决实际问题提供了新思路,也为南昌大学国际食品创新研究院的科研成果转化开辟了新路径。