为切实强化师生消防安全意识与应急处置能力，筑牢研究院安全基础，南昌大学国际食品创新研究院于2025年12月22日组织开展了以“强化消防意识，提升应急技能，共建平安研究院”为主题的年度消防疏散演练活动。本次活动集知识培训、应急疏散与实操教学于一体，研究院师生员工积极参与，过程紧凑有序，取得了良好成效。

活动邀请了南昌大学保卫处邓明亮老师开展消防知识专题讲座，邓老师结合高校实验室特点与日常生活场景，系统讲解了安全用火用电规范、初期火灾处置方法、常用消防器材操作要点以及火场疏散逃生技能等内容，为师生应对突发火情奠定了扎实的理论基础。老师同学们认真聆听、积极互动，学习氛围浓厚。

疏散演练过程中，师生迅速反应，用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿，沿指定路线快速有序撤离。各楼层疏散引导老师不断提醒大家“注意脚下、保持距离、不要拥挤”，整个过程组织严密、响应迅速，展现了师生在紧急状态下的沉着与纪律性。                                                             随后全体人员在操场与倒班房之间的安全空地进行了灭火器实操教学。邓明亮老师现场演示了“提、拔、握、压”的操作流程与使用要点。各科研方向师生代表分组上前，亲身体验灭火过程，进一步掌握了初起火灾扑救的基本技能。                                                                        此次消防演练通过“讲、演、练”深度融合，切实提升了研究院师生的消防安全素养与应急处置实战能力，为营造安全、稳定、和谐的科研育人环境奠定了坚实基础。研究院将持续筑牢安全防线，护航师生平安，助力科研事业行稳致远。