南昌大学国际食品创新研究院

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走访和技术服务活动——江西红谷食品有限公司

时间: 2025-02-26

2025年2月26日下午，南昌大学国际食品创新研究院吴建永教授等一行专家服务团队，与小蓝经开区科创中心有关人员共同前往江西红谷食品有限公司，开展企业走访与科技服务活动。

专家团队与红谷食品负责人就米粉产品研发深入交流，针对公司提出的保鲜期延长鲜湿米粉研发、成品米粉煮粉时间优化及冲泡米粉合作意愿，专家团队逐一给出了针对性的解决方案与技术指导建议，并表示愿积极对接，加强双方在未来米粉领域的合作。

通过此次访企服务，双方表示将进一步加强沟通与协作，共同推动米粉产业的创新发展，为消费者带来更多优质产品。

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