南昌大学国际食品创新研究院菌种选育中心

Research Center of Strain Breeding，International Institute of Food Innovation, Nanchang University

南昌大学国际食品创新研究院菌种选育中心，以服务我国发酵产业为目标，拥有国内领先水平的发酵菌种智能化高通量选育平台，可为全国高校科研院所和企业提供优良菌种选育与微生物资源信息共享服务，为食品、生物医药等发酵工业提供具有自主知识产权的优良发酵菌种，提升我国发酵产业核心竞争力。

中心包含微生物快速进化系统，发酵菌种高通量选育系统2个部分。可实现微生物发酵菌种快速进化、优良发酵菌种高通量智能化筛选。

1微生物快速进化系统，包括诱变模块和现代合成生物学模块，可实现对微生物发酵菌种的快速进化和改造，为优良菌株选育提供了一个高效、快捷的技术平台。诱变模块：常温常压等离子体育种仪（ARTP）、紫外诱变、微波诱变等仪器，可广泛用于各种原核生物（如细菌、放线菌等）、真核生物（如霉菌、酵母、藻类、高等真菌等）的高效诱变，以及高通量基因突变库的构建研究；

现代合成生物学模块主要包含数字PCR仪、荧光定量PCR仪、梯度PCR仪、酶标仪、电泳系统、凝胶成像分析系统、高速冷冻离心机、电转化等仪器，用于各种发酵工业微生物菌种的基因编辑、定向改造等合成生物学研究。

2发酵菌种高通量选育系统，包括微流控培养筛选系统（MMC）、分选式流式细胞仪（FACSMelody，BD）和全自动微生物筛选系统（Thermo Scientific），及辅助的立式大容量全温振荡培养箱、生长曲线摇床(八通道)等仪器。用于各种发酵工业微生物菌种的微流控培养、菌种的高效筛选研究，新型基于微流控培养、荧光探针分选技术，实现高通量、微流控菌种筛选，结合智能化的菌株分选、接种、培养和分析为一体的全自动微生物筛选系统，实现对快速进化的优良性能发酵菌株高通量筛选研究。

电话：唐老师 13870927067

邮箱：59754909@qq.com